Data pubblicazione: 05/10/2010

Il primo esempio di questa nuova filosofia è stata la produzione di novità così importanti da rendere obsoleto tutto il resto in un momento, ad esempio Olympia che è: 
la prima a portare un design realmente innovativo e funzionale nel settore,
la prima ad essere realizzata piegando metalli nobili come bronzo, ottone, acciaio e vetro.
la prima ad essere priva di difetti superficiali grazie all’impiego di materiale laminato.
la prima ad avere uno spessore d’acciaio così alto
la prima che possa essere modificata nelle sue caratteristiche per adeguarsi alle esigenze del cliente,
la prima ad essere fatta completamente a mano internamente dai nostri esperti artisti artigiani,
la prima serie a restare aperta.
 
Con il lancio di Olympia, Bertolotti ha dunque  mostrato quale sia il suo nuovo modo di immaginare, concepire e realizzare gli oggetti. Questo modo di pensare gli oggetti, privo di vincoli che da sempre caratterizzano il nostro settore, sarà lo stesso che Bertolotti seguirà su tutti i nuovi prodotti che verranno alla luce.